北京,经历过千(qiān )(🆓)年沧桑(sāng ),曾经的六朝(🍩)古都,流传下来的,不仅仅(jǐn )是那一座座的紫禁宫殿,还有那独(dú )一无二的“小吃文(⏬)化”,那(nà )(🌗)就是走(zǒu )街串巷、叫卖吆喝(👑)声中(🤷)的市井美(🕖)味——令(lìng )人(rén )垂涎三尺的“北(běi )京(🕌)小吃(📞)”。北京小吃大(✖)约有(😻)几(jǐ )(🚸)百个品种,融合(hé )了汉(🤷)、回(💞)、蒙、满等多民(mín )族风味小吃以(⏯)及(😞)明、清宫廷(🦗)小(xiǎo )吃(chī )而形(㊗)成(chéng )。