10:33:38詹姆士(shì )出(chū )走料理以尋找(😘)詹(🕟)姆士私廚(chú )菜單(dān )為(wéi )節目主軸,為了尋找記(🍖)憶中(zhōng )的(🗼)美(🐮)味料理(lǐ ),詹姆士將帶領大家(jiā )探索市場,品(🖲)嘗在地美味、(🎩)尋(🤷)訪料理達(🕖)人。並在節目中展現特(tè )(🏐)殊(🚥)食材(🕌)的(🛺)處理方(fāng )式(🥞)、嘗試新的(🙁)醬(😻)料(liào )或是新(xīn )的料理作法,製(🔊)作創意料理(lǐ )料理教學,最後在節目片(piàn )尾時作(zuò )出一道詹(zhān )姆士(🥎)創意料理。