10:33:38詹姆士(🏽)出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為(wéi )節目主(zhǔ )軸,為了(le )尋找記(jì )憶中的(de )美(🐮)味料(💤)理,詹(📿)姆士將(jiāng )帶領大家探(tàn )索市場,品嘗在地美味(wèi )、尋訪(🗄)料(🛍)理達(🕖)人。並在節目中展(zhǎn )現特殊食(🐖)材的處理方式、嘗試新(xīn )的(🙁)醬(😻)料或是(🚑)新的(🥀)料理作法,製(zhì )作(zuò )創意(🚢)料理料(liào )理教學,最(📯)後(🚨)在(🛑)節目片尾時作出一道(dào )詹(🌊)姆士創意料(🗞)理。